Kako je Burger King u Rusiji promijenio svog najvećeg dioničara. Istorija Burger King franšize i postojeći uslovi za kupovinu Burger King istorija stvaranja

Burger King je drugi najveći lanac restorana brze hrane. drugi po obimu nakon McDonald'sa. Burger King restorani rade u svih 50 američkih država, iu 56 drugih zemalja širom svijeta.

kako je sve počelo:

McLamore i Edgerton započeli su svoj posao 1954. godine s vrlo jednostavnim konceptom: htjeli su privući što više porodica u svoje restorane, koje su sve više počinjale živjeti za svoje zadovoljstvo, jer su posljedice Drugog svjetskog rata već bile neutralizirane i kriza je bila prevaziđena. Spremao se pravi demografski bum. To znači da bi restorani brze hrane trebali imati samo više kupaca. Kako bi se uskladio s konceptom porodičnog restorana, u Burger Kingu se u to vrijeme pojavio pribor za jelo, što nije bilo sasvim tipično za lanac brze hrane (međutim, pribor je bio od plastike i bio je krajnje nezgodan).

Prvi Burger King restoran prvobitno se zvao Insta Burger King, otvoren je 4. decembra 1954. godine u predgrađu. Majami James McLamore i David Edgerton (obojica alumni Cornell University ). McLamore u posjeti lancu restorana McDonald's , koji je u to vrijeme pripadao Dicku i Mac McDonaldu u San Bernardino, Kalifornija , upoznao se sa proizvodnjom hamburgeri , način proizvodnje, opremu i odlučio da napravim svoju verziju ovog sistema brza hrana

A 1957. godine, Burger King je proširio svoj meni izdavanjem sada legendarnog hamburgera pod nazivom Whopper. Whopper je svojevrsni analog Big Mac-a iz McDonald'sa, koji je u to vrijeme sadržavao sir, sos, paradajz, zelenu salatu i još mnogo toga. Bilo je to teško ali izuzetno ukusno jelo. Istovremeno, Burger King je odmah uspostavio jedinstvene cijene u cijeloj zemlji, koje nisu rasle ni u vrijeme kriza. Tako je hamburger u svim restoranima lanca koštao 18 centi, dok je Whopper koštao 37 centi (vrijedi napomenuti da su hamburgeri u McDonald'su u to vrijeme bili jeftiniji - 15 centi, ali to je već tradicija - ručak u Burger Kingu gotovo uvijek košta nešto više nego u McDonald'su).

Počevši od 1958. godine, Burger King je počeo aktivno koristiti televizijsko oglašavanje. Prva reklama kompanije emitovana je na TV kanalu u Majamiju.

Do 1959. McLamore i Edgerton su shvatili da su spremni proširiti svoje poslovanje izvan Floride. Najboljim modelom su smatrali franšizing, koji je od tada postao izuzetno popularan alat za širenje poslovanja među raznim kafićima i restoranima. McLamore i Edgerton su odmah počeli prodavati prava na otvaranje restorana pod brendom Burger King za prilično velike površine.

Godine 1959. broj restorana Burger King porastao je na pet u Majamiju i njegovim predgrađima. Do 1960. godine, McLamore i Edgerton su odlučili da prošire lanac restorana brze hrane Burger King na nacionalnom nivou koristeći sistem franšizinga, popularan metod za širenje zbog niske cijene kapitala za matičnu kompaniju. U isto vrijeme registruju Burger King corp. i početi prodavati franšize privatnim vlasnicima u Sjedinjenim Državama.

Burger King je ciljao ozbiljne investitore sposobne da steknu velike teritorije. Sistem je radio. Mreža je počela brzo da raste. A 1967. Edgerton i McLamore su odlučili da prodaju Burger King Pillsburyju za 18 miliona dolara. Upravo toliko je plaćeno za 274 radnje u lancu.

Kasnih 60-ih, franšizni lanac restorana Burger King počeo je da puca. Cijela stvar je u tome da Edgerton i McLamore nisu vodili računa da organiziraju kompetentnu provjeru primaoca franšize da li je u skladu sa zahtjevima cijele mreže. To je rezultiralo različitim Burger King restoranima koji pružaju različite nivoe usluga korisnicima. Sve do nekih razlika u asortimanu restorana. To je bio ozbiljan nedostatak za lanac restorana, koji je reklamirao da ljudi mogu dobiti isti nivo usluge u bilo kojem od njegovih restorana.

Talentovani menadžer Donald Smith pridružio se kompaniji iz McDonald'sa. Mora se reći da se u to vrijeme McDonald's razvijao mnogo brže od Smithovog novog poslodavca. Ali Burger King je uspio zainteresirati menadžera dajući mu potpunu slobodu djelovanja. Od ovog trenutka Burger King počinje strožije raditi sa svojim primateljima franšize, naglašavajući široko rasprostranjenu standardizaciju.

Pod Smithom, Burger King se počeo širiti izvan Sjedinjenih Država. Tokom prvih deset godina ekspanzije, Burger King se pojavio u 30 stranih zemalja. Istina, takvo širenje nije bilo lako za kompaniju, jer nije postojala kultura brze hrane kao u SAD-u.

Burger King je 1974. godine počeo sa uvođenjem novog sistema brzih usluga u svim svojim restoranima. Istovremeno, Smith je vršio veliku reorganizaciju same kompanije, angažujući veliki broj ljudi sa svog nekadašnjeg posla - iz McDonald'sa. Istovremeno se uvodi obavezna dvodnevna kontrola svakog primaoca franšize, koja se obavlja jednom godišnje. Ovo ne uključuje niz neplaniranih inspekcija koje se mogu tajno obaviti u bilo koje vrijeme.

U junu 1980. Smith je napustio Burger King kako bi pokrenuo novi lanac brze hrane, Pizza Hut. Tokom narednih nekoliko godina, Burger King je bio pomalo lud. Čelnici kompanije su se često mijenjali, a to se nije pozitivno odrazilo na atmosferu u kompaniji i njenu sposobnost da ostvari svoje strateške ciljeve.

Godine 1985. pojavili su se punopravni salat barovi, a povećao se i broj zdrave hrane u Burger King restoranima. Konačno, unutrašnjost starih restorana lanca počinje da se mijenja. Kompanija počinje da koristi sigurnije materijale - manje plastike i više drveta. Osim toga, kompanija prolazi kroz široku kompjuterizaciju i standardizaciju rada blagajnika, zahvaljujući čemu će za par godina doći vrijeme kada će i tinejdžeri moći bezbedno da rade u Burger Kingu.

Godine 1989. Grand Met je kupio Pillsbury zajedno sa lancem brze hrane Burger King za 5,7 milijardi dolara. Posao je bio vrlo uspješan sa stanovišta oba partnera. Naravno, Grand Met je dobio kompaniju sa dosta problema, ali svi su bili rješivi. A pratilo ih je 5,5 hiljada restorana u 50 zemalja svijeta.

Prvi korak koji je poduzeo novi vlasnik Burger Kinga bilo je imenovanje novog izvršnog direktora kompanije, Barryja Gibbonsa, uspješnog menadžera lanca pabova u Velikoj Britaniji. Odmah nakon toga Burger King je preuzeo lanac hamburgera Wimpey i time ojačao svoju poziciju na tržištu. Do ljeta 1990. 200 Wimpey restorana je pretvoreno u Burger King.

Nesumnjivo, početak 90-ih ostaće upamćen po kompaniji kao vreme kada je značajno proširila svoj uticaj u inostranstvu.

Izvršni direktor kompanije, Barry Gibbons, dao je veliki doprinos tome. Osim toga, posao kompanije sa Diznijevim studijom bio je uspješan. Ugovor je trajao tačno 4 godine, nakon čega je poznati studio počeo da radi sa McDonald'som koji je više orijentisan na decu. Izvršni direktor kompanije je također postavio jedan od ciljeva kompanije povećanje profitabilnosti. Zbog toga je osoblje Burger Kinga donekle smanjeno, a čak je i nekoliko neprofitabilnih radnji kompanije zatvoreno.

Kompaniju su 1940. godine osnovali braća Dik i Mek Mekdonald, koji su prvi u svetu formulisali principe koncepta brze hrane. Poduzetnik Ray Kroc je 1955. godine dobio ideju da razvije lanac za povećanje snabdijevanja svojih miksera ovih objekata. Dobio je saglasnost za promociju kompanije, a 1961. otkupio je sva prava na nju.

Većina restorana ima franšizu, tako da izbor, veličina i sastav porcija mogu varirati od zemlje do zemlje. Na primjer, u mnogim zemljama širom svijeta lanci restorana prodaju pivo, ali u Rusiji su oduvijek bili bezalkoholni.

Prvi ruski McDonald's (u to vrijeme najveći na svijetu) otvoren je u Moskvi na Puškinskom trgu 1990. godine. Na današnji dan posjetilo ga je 30 hiljada ljudi, što je postalo rekord mreže.

Interese lanca u Rusiji osiguravaju podružnice američke strukture - Moskva-McDonald's CJSC i McDonald's LLC. Zbog činjenice da su prvi restorani u Moskvi otvoreni sa stopom najma od 1 rublje godišnje, a ugovori su sklapani do 2041. godine, kružile su glasine da polovina lanca pripada uredu gradonačelnika glavnog grada. Državno preduzeće Mosrestoranservice zaista je bilo suosnivač i navodi se kao suvlasnik McDonald'sa u Rusiji. Vlada Moskve je 2010. pokušala da ospori uslove i poveća stopu na najmanje hiljadu rubalja, ali je sud stao na stranu mreže. Šema franšizinga za otvaranje restorana u Rusiji počela je da se koristi tek u aprilu 2012. godine, nakon što je Subway prestigao McDonald's po broju restorana u Moskvi.

Prošle godine prihod kompanije je porastao za 19,6% - na 55,4 milijarde rubalja, dok je prethodne godine - za 24,8%. Usporavanje se dešava iz godine u godinu.

Podzemna

Godine 1965, 17-godišnji Fred DeLuca rekao je porodičnom prijatelju dr. Peteru Bucku da želi da postane ljekar i da mu je potreban novac za obuku. Savjetovao ga je da otvori kiosk za prodaju sendviča i dao Fredu hiljadu dolara - početni kapital za budući establišment. Ubrzo se prvi kiosk Super Submarine Pete pojavio u Connecticutu. Sendvič je imao oblik podmornice i nazvan je “podmornica”, a zatim skraćen na “podmornica”.

Deset godina kasnije, partneri su počeli aktivno koristiti shemu franšizinga, prenoseći restorane pod upravljanje, a deset godina kasnije svečano su proslavili otvaranje hiljaditih restorana Subway. Do avgusta 2014. lanac je imao 42 hiljade restorana u sto sedam zemalja. Po broju restorana je ispred McDonald'sa.

U Rusiji se kompanija počela aktivno razvijati 2004. godine, otvorivši svoj prvi restoran u Sankt Peterburgu na Nevskom prospektu. Danas je to jedini lanac restorana zastupljen na Dalekom istoku. Master franšiza je u vlasništvu američke kompanije Subway Russia Franchising Company, njeni vlasnici su američki državljani, a aktivnosti mreže u Rusiji prati predstavništvo koje se nalazi u Moskvi.

KFC

Do 1991. godine mreža se zvala « Pohovana piletina iz Kentuckyja" , što je odražavalo specijalizaciju u piletini. KFC je drugi po veličini lanac kafića na svijetu, odmah iza McDonald'sa. Od decembra 2013. godine ima više od 18 hiljada bodova u sto osamnaest zemalja širom svijeta. Kompanija je u vlasništvu Yum! Brendovi, koji također uključuje Pizza Hut i Taco Bell.

KFC je osnovao Harland Sanders, koji je počeo prodavati prženu piletinu tokom Velike depresije. Promovirao je franšizu u drugim državama i regijama. Zahvaljujući kompaniji, piletina je postala sastavni dio brze hrane i stekla istu popularnost kao i hamburger. Sam Sanders, koji je sebe nazvao "pukovnikom", postao je važna figura u američkom kulturnom životu, a njegov imidž se još uvijek koristi u interijerima i reklamama KFC-a. U 2013. godini KFC je ostvario prodaju od 23 milijarde dolara.

U Rusiji je KFC sarađivao sa kompanijom Rosinter (Il Patio, Planeta Sushi, lanci Friday’s), dugo su otvoreni kafići pod brendom Rostik’s. 2005. godine Rostik Group i Yum! Brendovi su potpisali ugovor o saradnji koji je podrazumevao formiranje novog ujedinjenog brenda „Rostik’s – KFC“. Američka kompanija je 2011. godine kupila sva prava na ruski dio lanca i vratila ime KFC. U 2013. godini u Rusiji je bilo 245 bodova. Menadžment planira da do 2015. godine u Rusiji i ZND-u posluje 450 restorana.

Burger King

James McLamore i David Edgerton otvorili su prvi Burger King 1954. godine u Majamiju. Nakon posjete McDonald'su, McLamore se zainteresirao za ideju stvaranja vlastite brze hrane. 2002. godine, kompaniju je kupio za 1,5 milijardi dolara grupa investitora, uključujući Goldman Sachs, TPG i Bain fondove. Deset godina kasnije, kapitalizacija kompanije iznosila je 4,6 milijardi dolara.

Prvi restoran ovog lanca u Rusiji otvoren je početkom 2010. godine u tržnom centru Metropolis, a drugi u tržnom kompleksu Evropeisky. Danas u Rusiji postoji 220 lanaca restorana, od kojih je 121 u Moskvi i Moskovskoj oblasti.

U Rusiji Burger King posluje kroz sistem franšizinga; zastupa ga Burger Rus LLC, zajednička kompanija Burger King Europe, vlasnika lanca Shokoladnitsa Aleksandra Kolobova i VTB Capital. Do 2016. lanac planira povećati broj prodajnih mjesta u Rusiji na pet stotina. Burger shopovi mogu se pojaviti umjesto lokala kafića Coffee House, koji je apsorbirala rivalska Shokoladnitsa. Ako se to dogodi, Burger King će prestići McDonald's po broju restorana.

"teremok"

Krajem devedesetih, preduzetnik Mihail Gončarov razvio je plan za stvaranje kioska sa nacionalnom kuhinjom - ruske palačinke sa nadjevima. Prvi Teremok otvoren je u Moskvi 1999. godine u blizini stanice metroa Aerodrom. Vremenom je kompanija postala jedan od četiri najveća lanca brze hrane u Rusiji, a zatim su se otvorili restorani Teremok. Ove godine pojavile su se informacije da Gončarov planira otvoriti prodajna mjesta u Americi. U 2013. godini promet je iznosio 2,65 milijardi rubalja u Moskvi i 2,3 milijarde rubalja u Sankt Peterburgu.

"Stardog!s"

Godine 1993. ruski biznismen Sergej Šiharev kupio je meso i mesne prerađevine iz Danske. Tamo je primijetio mnoge male kioske koji nude ukusne hot-dogove. Ništa slično nije bilo u Moskvi, pa se vratio u Rusiju sa idejom da napravi sličnu mrežu. Shikharev je sklopio ugovor sa kompanijom Steff Houlberg i ubrzo se u centru grada pojavio prvi Steff kiosk. Krajem devedesetih bilo je stotinu tezgi, ali tokom recesije posao je opao jer kompanija više nije mogla raditi sa Steffom Houlbergom. Odlučili su da napuste ime “Steff” i zamenili su ga logotipom “Stop Top”.

2004. godine kompanija je podvrgnuta novom rebrendiranju, dobivši naziv “Stardog!s”. Sada ima 702 prodajna mjesta u šesnaest regija. Većina njih radi 24 sata dnevno. Najprodavaniji je, kao i prije deset godina, francuski hot dog.

"čajna kašika"

Ideja o bistrou u ruskom stilu došla je do restoratera iz Sankt Peterburga Borisa Krupkina i Mihaila Avgustina, koji su prethodno osnovali prvi gej klub u gradu - "69". Tokom krizne godine odlučili su da razviju niži cjenovni segment, pružajući prosječni ček niži od McDonald'sa. U Sankt Peterburgu je otvoreno 55 kafića, a prvi restoran otvoren je u Klaipedi 2009. godine. 24% akcija pripada fondu Neva-Rus, 19% privatnih akcionara.

"mali krompir"

Godine 1998. Andrej Konončuk i Vitalij Naumenko su registrovali kompaniju za tehnologiju i ishranu. U avgustu smo otvorili prvu tačku lanca autokafea u Moskvi. Glavni proizvod je cijeli krompir pečen u foliji sa filom (sir, puter i salate po izboru). Lanac je dugo poslovao u formatu uličnih kioska, a od 2003. godine pojavio se u gastronomskim centrima trgovačkih centara.

Prema informacijama s kraja 2012. godine, lanac Kroshka Kartoshka uključuje više od 300 objekata, uključujući 76 kafića u Moskvi. Mreža je aktivno zastupljena u ruskim milionskim gradovima i jedan je od pet najvećih igrača na tržištu.

"šetač"

Alexey Gisak radio je kao copywriter u BBDO Grupi i osmišljavao reklamne kampanje za Pepsi i Mars sve dok i sam nije poželio postati poduzetnik. 2008. godine, sa putovanja u Amsterdam, donio je ideju o panazijskoj hrani, što se nikada nije dogodilo u Moskvi. Gisak i njegovi prijatelji registrovali su kompaniju: 70% kod samog Alekseja, 20% i 10% kod Daniila Ostrovskog i Inne Petrove, njegovih kolega na tržištu oglašavanja. Učešće na festivalima hrane pomoglo je poslu: u jednom danu na festivalu Afisha Picnic prodato je oko hiljadu porcija hrane. Tada je usmeno predanje proradilo, a nisam ni morao trošiti novac na oglašavanje.

U početku je Walker radio kao servis za dostavu woka po cijelom gradu, a zatim su se pojavili punktovi u restoranima u trgovačkim centrima. 2012. godine otvoren je prvi restoran panazijske kuhinje po pristupačnim cijenama. Godinu dana kasnije, Walkerov prihod počeo je iznositi 35 miliona rubalja mjesečno, dok je drugi Gisakov projekat, Soupculture, iznosio samo 2,5 miliona. Sada Walker, kao i njegovi konkurenti, razvija svoju franšiznu mrežu.

Popularnost brze hrane i dalje raste, a danas je teško naći osobu koja ne zna šta je Burger King. Ali malo ljudi zna kroz šta je ova kompanija morala proći na putu do uspjeha.

Sve je počelo 1954. godine, kada su dva preduzetnika - James McLamore i David Edgerton - otvorili kompaniju Burger King. Prilikom pokretanja svog poslovanja na Floridi, osnivači Burger Kinga imali su glavni cilj da privuku veliki broj američkih porodica u svoje restorane brze hrane. I to je bio opravdan cilj, jer su se tada ljudi već oporavili od posljedica Drugog svjetskog rata i počeli živjeti za svoje zadovoljstvo. Burger King je trebao biti porodični restoran, pa su McLamore i Edgerton počeli da nude plastični pribor za jelo, netipičan za brzu hranu, u Burger Kingu.

Istovremeno se razvijao i posao McDonald'sa, kompanije koja je danas glavni konkurent Burger Kinga. 1957. McLamore i Edgertonov restoran brze hrane proširio je svoj meni po prvi put dodavanjem sada popularnog hamburgera Whopper, svojevrsnog Big Mac hamburgera koji se nalazi na jelovnicima McDonald'sa. Vrijedi napomenuti da je Burger King postavio jedinstvene cijene u cijelom lancu restorana i te cijene se nisu mijenjale ni tokom krize. Međutim, Burger King's hamburgeri su bili skuplji od McDonald'sa, trend koji se nastavlja do danas.

Godine 1959. McLamore i Edgerton su odlučili da svoj posao iznesu izvan Floride i koriste franšizing za to. Tako su počeli da prodaju prava na otvaranje restorana pod brendom Burger King velikim investitorima. Shema je funkcionirala savršeno, ali, za razliku od McDonald'sa, McLamore i Edgerton nisu posvetili dovoljno pažnje praćenju ispunjavanja zahtjeva korisnika franšize. Kao rezultat toga, franšizna mreža Burger Kinga počela je propadati. U tom kontekstu, 1967. odlučeno je da se Burger King (tačnije, lanac od 274 restorana) proda Pillsburyju. Iznos transakcije iznosio je 18 miliona dolara.

Novi krug u razvoju Burger Kinga dogodio se nakon što se kompaniji pridružio bivši zaposlenik McDonald'sa, Donald Smith. S njim je lanac restorana ušao na tržišta drugih zemalja. Takođe, uvedena je brza usluga i uvedene su novine u asortimanu restorana. Nakon što je Smith napustio Burger King, lanac restorana doživio je mnoga razočaranja i teške trenutke, a česte promjene menadžmenta samo su pogoršavale situaciju.

Godine 1989. Pillsbury, zajedno sa lancem restorana Burger King, kupio je Grand Met za 5,7 milijardi dolara.Novi izvršni direktor kompanije, Barry Gibbons, dao je značajan doprinos razvoju Burger Kinga, jačajući prisustvo lanca brze hrane u inostranstvu. .

Saltar i navegación, busqueda Burger King Holdings, Inc. Tipo Privada Fundación … Wikipedia Español

Burger King- poznata grupa restorana koji prodaju hamburgere i druge vrste brze hrane. Grupa je počela u SAD-u 1954. godine i sada ima više od 11.000 restorana širom svijeta. Njegov najpoznatiji hamburger zove se Whopper… Korisni engleski rječnik

Burger King- Corporation es una cadena de restaurantes de expendio de comida rápida estadounidense. Está considerada un simbolo del capitalismo estadounidense al igual que McDonalds Es junto a Mc Donald y Wendy la mayor cadena de ventas de hamburguesas del… … Enciclopedia Universal

Burger King- Infokutija Burger King logo= Burger King (NYSE|BKC), često skraćeno BK, je globalni lanac restorana brze hrane za hamburgere. Prvi restoran otvorili su u Majamiju na Floridi 1954. James McLamore i David Edgerton, a od tada koristi... ... Wikipedia

Burger King- 25°46′57.99″N 80°17′14.56″O / 25.782775, 80.2873778 … Wikipédia en Français

Burger King oglašavanje- Burger King Tip Privatna industrija Restorani Prethodnik Insta Burger King ... Wikipedia

Burger King (Mattoon, Illinois)- Burger King je restoran u vlasništvu porodice Hoots u Mattoonu, Ilinois. Restoran je originalni Burger King, i nije povezan sa lancem brze hrane Burger King; sudski spor iz 1968. između ovog restorana i većeg Burger Kinga... ... Wikipedia

Pravna pitanja Burger Kinga- Infokutija Burger King logo= Kao i druge multinacionalne korporacije, međunarodni lanac restorana brze hrane Burger King (BK) bio je uključen u nekoliko pravnih sporova i slučajeva, i kao tužilac i kao tuženi, u godinama od svog osnivanja… Wikipedia

Knjige

Učinite da internet radi za vaš restoran, Zhogoleva Maria. Maria Zhogoleva je konsultant za internet marketing, ima veliko iskustvo u promociji i optimizaciji web stranica, povećava konverziju na projektima dva ili više puta, povećava prihod...
Veliki brendovi su veliki problemi, Jack Trout. Izjava „Mala djeca su mali problemi, velika djeca su veliki problemi“ je tačna i kada su brendovi u pitanju. Poznati i popularni brendovi nemaju samo pozitivne...

Mreža je stvorena 1954. godine na najjednostavnijem konceptu, koji je u svojoj suštini značio izazivanje interesovanja među porodicama koje su se i u tom teškom trenutku mogle razmaziti sitnim životnim radostima.

Činjenica je da je kriza kao rezultat završetka rata praktično prevaziđena i da se očekivao snažan nalet demografske situacije, što je nagovijestilo brzo popunjavanje baze klijenata.

Prvi od sada brojnih restorana otvorio je svoja vrata iste 1954. godine i nazvan je Insta Burger King.

Povod i značajan događaj za početak postojanja Burger Kinga bila je posjeta jednog od kreatora brenda, Jamesa McLamorea, jednom od restorana lanca, upoznavanje sa detaljima proizvodnih i tehničkih kapaciteta.

McLamore je bio impresioniran onim što je vidio i čvrsto je odlučio da bi mogao stvoriti nešto slično.

Burger King je promijenio cijene i sastav menija 3 godine nakon otvaranja. Jelovnik objekta je značajno proširen, a nivo cena za sve restorane u lancu, bez obzira na geografsku lokaciju, je ujednačen.

Lanac nije pružao nikakve sisteme popusta, ali su cijene menija bile niže od prvog i jedinog konkurenta, McDonald'sa.

A tokom 1959. godine donesena je odluka da se posao proširi i razvije van granica države Florida. Da bi se postigao ovaj cilj, odabran je put franšizinga, odnosno prodaje prava na otvaranje objekta i poslovanje pod robnom markom.

To je dovelo do takvog koncepta kao. I jasno je da je plan Jamesa McLamorea i Davida Edgertona uspio.

Burger King i Rusija

Nakon što je donijela tako sudbonosnu odluku kao što je poslovanje putem franšize, kompanija Burger King se razvijala bjesomučnim tempom i nakon pedeset godina ima publiku od 76 zemalja, a posjetitelji mogu posjetiti jednu od 12.000 restorana mreže.

Rusija se 2010. pridružila velikoj listi zemalja. Prvi restoran ovog lanca otvoren je u trgovačkom i zabavnom centru Metropolis u glavnom gradu Moskvi.

Burger King je sada dostupan u 47 gradova širom Rusije! I to samo za pet godina!

Šta je na meniju i koje su cijene?

Prekrasna web stranica kompanije omogućava vam da se upoznate s asortimanom i cjenovnom politikom mreže. Njegova posjeta od prvog trenutka pruža informacije o aktuelnim posebnim akcijama i ponudama.

Apetitne fotografije jela koja su dostupna na meniju restorana lanca restorana brze hrane Burger King, te brojne recenzije franšiznih kupaca tjeraju vas da ovdje i sada probate jedinstvene ukuse brenda Whoppers, cheeseburgeri, hamburgeri i mnoge druge dobrote.

Osnova Burger King menija su hamburgeri sa goveđim pljeskavicama. Sada su popularne i dijetalne salate od povrća i jelovnici za djecu, a sve to upotpunjuje standardni izbor deserta i pića.

Po čemu se proizvodi Burger Kinga razlikuju od onih njihovih direktnih konkurenata?

Cijela tajna je da kotlet, prije nego što uđe u gotov proizvod, podvrgava se pečenju na roštilju, za razliku od otvorenih grijanih pljeskavica iz McDonald'sa.

Lepinje se obrađuju na sličan način. Posebnost jelovnika ovog lanca su kolutiće luka.

Ljubitelji ribe i piletine također će pronaći nešto za sebe.

Zanimljiva je činjenica da se najduže troši na pripremu ribljeg kotleta, jer je za prženje potrebno oko 4 minute.

Također uzimaju u obzir specifičnost takvog jela i stoga će se burger s ribom pripremati samo po narudžbi, što znači da nema gotovih primjeraka i uvijek će biti svjež.

Jelovnik Burger Kinga je toliko raznolik da će svaki kupac sigurno pronaći svoje omiljeno jelo.

Što se tiče politike cijena, ona se nije mijenjala od 1957. godine, kada je donijeta odluka jedinstvene cijene u cijeloj mreži, koji pruža pristojnu uslugu i nivo usluge u bilo kojem od Burger King restorana.

Uslovi i zahtjevi franšize

U sadašnjem okruženju, popularnost restorana raste, a sam Burger King također stiče sve više vjernih obožavatelja i ljubitelja.

Ovo me navodi na razmišljanje o kupovini Burger Kinga. Ali prvo morate to detaljnije razumjeti:

Stoga, da biste otvorili svoj restoran Burger King u Rusiji, morate imati dovoljan nivo solventnost za pokrivanje troškova franšize i sa iskustvom u ovoj oblasti(na kraju krajeva, bez iskustva će biti izuzetno problematično dobiti pismo preporuke).

Možda se čini da je teško ispuniti uslove koje postavlja kompanija, ali praksa pokazuje potpuno suprotno.

U komparativnoj analizi uslova za kupovinu franšiznih prava između Burger Kinga i mnogo manje zahteva je predstavljeno potencijalnim partnerima iz kompanije BK.

Prilikom kupovine Burger King franšize, korisnik franšize dobija raznovrsnu pomoć od kompanije koja pokriva sve vrste pitanja. Za primaoce franšize moguće je pružiti kvalitetne i pravovremene stručne konsultacije predstavnika kompanije.

Takođe, prilikom kupovine franšize, partner kompanije dobija uvid u svu potrebnu dokumentaciju, obezbeđuju se neophodna oprema i recepture, a otkrivaju se posebne profesionalne tajne i trikovi koji primaocu franšize mogu pomoći u vođenju poslovanja.

Izračunava se investicioni projekat za kompaniju i sastavlja budžet za budući restoran. Naravno, obezbeđena je i specijalizovana obuka osoblja.

Općenito, podršku Burger Kinga možemo nazvati pouzdanom i impresivnom, koja pomaže da se smanji rizični dio poslovanja.

Kako praktično pokrenuti punkt u svom gradu?

Dakle, šta je potrebno da se kupi Burger King i otvori restoran u svom gradu?

Ukoliko je moguće ispuniti sve navedene uslove franšize i postoji želja za pokretanjem vlastitog ugostiteljskog poslovanja, potrebno je da se obratite predstavnicima kompanije čiji su kontakti navedeni na web stranici.

Također je vrijedno napomenuti da je kompanija izuzetno zainteresirana za privlačenje korisnika franšize i širenje franšizne mreže. Zbog toga se akcije „franšize“ održavaju prilično često.

Na primjer, danas je na snazi prijedlog čija je suština da je doprinos po naknadi smanjen za više od tri puta i iznosi 600 hiljada rubalja, a stopa tantijema je naznačena na 3 posto.

Ove mjere drže ukupnu cijenu Burger King franšize na minimumu.

Postoji i svojevrsni sistem bonusa u vidu bez paušalnog plaćanja u slučaju otvaranja drugog restorana i značajnog smanjenja stope tantijema.

U slučaju prvog punjenja proizvoda kompanija obezbeđuje odloženo plaćanje, čime se uspostavljaju dobra partnerstva sa budućim vlasnicima franšiza.

Osim toga, vrijedno je napomenuti da sa svakim novim primaocem franšize kompanija stvara jedinstven pristup, što može biti pokazatelj da se uslovi franšize mogu mijenjati, pod uslovom da okolnosti to zahtijevaju.

Detaljne informacije o proceduri otvaranja restorana i svakojakim sitnim, ali izuzetno bitnim detaljima daje sama kompanija Burger King u procesu pregovaranja o ugovoru o pružanju franšize.

Općenito, ako sumiramo sve gore opisane informacije, tada za otvaranje restorana pod brendom Burger King u Rusiji morate imati dovoljnu količinu financijske imovine (prosječna cijena franšize koštat će 30 miliona rubalja), a također imaju dobro iskustvo u sličnoj oblasti djelatnosti.

Ako je sve navedeno prisutno, možete dobiti pozitivnu odluku o mogućnosti poslovanja pod svjetski poznatim brendom Burger King, koji će osigurati konstantno visoku potražnju i konstantan nivo profita.

Pa, ako se pojave problemi ili pitanja, mi ćemo biti prisutni podrška međunarodnoj kompaniji sa neverovatnim iskustvom.

Video: Tajna franšizinga u Rusiji

U priči poznati biznismen govori o tome na koje točke početnik poduzetnik treba obratiti pažnju kada kupuje franšizni posao.

Daju se odgovori: koje nijanse postoje pri odabiru franšize, koji rizici postoje kada radite po ovoj shemi, koliko je efikasan takav poslovni model u Rusiji.